| [ 索引號 ] | 11500221MB19202557/2023-00137 | [ 發(fā)文字號 ] | |
| [ 主題分類 ] | 衛(wèi)生 | [ 體裁分類 ] | 其他 |
| [ 發(fā)布機(jī)構(gòu) ] | 長壽區(qū)衛(wèi)生健康委 | [ 有效性 ] | |
| [ 成文日期 ] | 2023-08-28 | [ 發(fā)布日期 ] | 2023-08-29 |
吃下核污染食品后果有多嚴(yán)重
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核污水中的有多少放射性物質(zhì)
在人類的歷史上，使用核武器的戰(zhàn)爭、核電站的重大泄漏事故，每一次都將核輻射的恐怖之處清晰地展現(xiàn)在了我們的面前。
福島核污染水中含有60多種放射性核素，例如氚、碳-14、碘-129等，其中很多放射性核素尚無有效處理技術(shù)，而日本卻一直在做出“問題只在于氚元素”的誤導(dǎo)。
氚這種元素從外部對人體造成輻射的可能性不大，但大量進(jìn)入人體后，輕則導(dǎo)致疲乏無力、嗜睡、食欲減退等；累積到一定劑量后可能引起慢性放射病，甚至致癌。
同時，國際環(huán)保組織2020年在題為《東電福島第一核電站污染水危機(jī)》的調(diào)查報告中指出，核污染水中存在高濃度的放射性碳-14，日方的多核素處理系統(tǒng)（ALPS）設(shè)計之初沒有考慮去除碳-14。報告作者、德國研究人員肖恩·伯尼指出，東電直到2020年才承認(rèn)所謂“處理水”中碳-14的存在。
而碳-14會在海洋生物，也就是魚類的體內(nèi)聚集，碳-14聚集的豐度或濃度可能是氚的50倍。
國際環(huán)保組織調(diào)查發(fā)現(xiàn)，ALPS不能去除放射性氚和碳-14，也不能完全去除其他放射性同位素，如鍶-90、碘-129和鈷-60等。
從遭遇核輻射，到DNA斷裂
核輻射是原子核從一種結(jié)構(gòu)或一種能量狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N結(jié)構(gòu)或另一種能量狀態(tài)過程中所釋放出來的微觀粒子流。
舉個極端的例子，就是原子彈爆炸后鈾或者钚從原子層面裂開，大量的原子核內(nèi)物質(zhì)，質(zhì)子、中子以極快的速度跑出來，到處亂撞。
那么人體一旦遭遇了核輻射，會發(fā)生什么呢？一個極其可怕的后果，那就是DNA斷裂。
在較高的輻射劑量下，核輻射就像是同時發(fā)射出億萬顆細(xì)微的高速子彈，擊穿人的身體，打斷DNA鏈，一旦DNA發(fā)生斷裂，新的白細(xì)胞無法正常生成，人體免疫系統(tǒng)很快就會崩潰，各種感染會隨之而來，這是人體DNA斷裂后走向死亡的第一步。
之后，壽命只有70多個小時的腸道細(xì)胞死亡，身體內(nèi)部開始出現(xiàn)腐爛，而隨著肌肉細(xì)胞的死亡，身體開始液化，皮膚會像干枯的樹皮一樣脫落，更為恐怖的是，當(dāng)事人會親眼目睹這一切的發(fā)生，因?yàn)槿梭w的神經(jīng)細(xì)胞壽命是最長的，所以直至死亡，DNA斷裂者都能夠保持著清醒的意識。
1999年日本東京發(fā)生東海村核事故
吃下核污染食物之后
那如果沒有直接遭遇核輻射，只是吃了一下被核輻射污染的食物，會有嚴(yán)重的后果嗎？
核輻射放射性物質(zhì)可以經(jīng)過消化道、呼吸道和皮膚這三條途徑進(jìn)入人體。
進(jìn)入人體的放射性物質(zhì)，在人體內(nèi)繼續(xù)發(fā)射多種射線引起內(nèi)照射（可以想象在身體里一把持續(xù)發(fā)射子彈的槍）。當(dāng)放射性物質(zhì)達(dá)到一定濃度時，便能對人體產(chǎn)生損害。
舉個例子，此次核污水中殘留的碳14物理半衰期約為5730年，可以在大海中長期存留。經(jīng)過海洋生物食物鏈的層層富集和濃縮很可能就會進(jìn)入人體內(nèi)。
雖然核污水經(jīng)過稀釋濃度會變低，但經(jīng)過海洋生物食物鏈的不斷富集，會讓放射性核素不斷濃縮。
人類作為食物鏈的頂端，通過食用海產(chǎn)品就間接地攝取了海水中的各種放射性物質(zhì)，人體內(nèi)的放射性物質(zhì)積累就很可能會超過安全劑量。
每一代人都吃進(jìn)放射性物質(zhì)，留在體內(nèi)破壞DNA并且遺傳，緩慢循環(huán)漸進(jìn)的后果，不堪設(shè)想。
如何保證涉日食品安全？
2011年日本福島核電站泄漏事故發(fā)生后，我國就已經(jīng)開始對日本福島縣等可能遭受核污染影響的日本進(jìn)口食品進(jìn)行入境管理。2011年，原國家質(zhì)檢總局發(fā)布《關(guān)于禁止部分日本食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的公告》，公告明確指出，禁止進(jìn)口日本福島縣、栃木縣、群馬縣、茨城縣、千葉縣的乳品、蔬菜及其制品、水果、水生動物及水產(chǎn)品。
同年，原國家質(zhì)檢總局發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)從日本進(jìn)口食品農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管的公告》，對地區(qū)范圍有更加嚴(yán)格的規(guī)定，除上述地區(qū)外，還禁止從日本宮城縣、山形縣、新潟縣、長野縣、山梨縣、埼玉縣、東京都進(jìn)口食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及飼料。
今年7月7日，中國海關(guān)總署相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為防范受到放射性污染的日本食品輸華，中國海關(guān)禁止進(jìn)口日本福島等10個縣（都）食品，對來自日本其他地區(qū)的食品特別是水產(chǎn)品（含食用水生動物）嚴(yán)格審核隨附證明文件，嚴(yán)格實(shí)施100%查驗(yàn)，持續(xù)加強(qiáng)對放射性物質(zhì)的檢測監(jiān)測力度，確保日本輸華食品安全。
10個縣（都）包括日本福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新潟縣、長野縣、埼玉縣、東京都、千葉縣。
專家建議，消費(fèi)者在購買日本進(jìn)口食品時，應(yīng)選擇有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、市場信譽(yù)度較高、經(jīng)營狀態(tài)穩(wěn)定的商家，并妥善保存消費(fèi)憑證。同時，要關(guān)注進(jìn)口食品是否有中文標(biāo)簽，中文標(biāo)簽標(biāo)示的內(nèi)容是否齊全，留意所購食品的原產(chǎn)地。如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)購買到食品產(chǎn)地為禁入?yún)^(qū)域，可以保留相關(guān)證據(jù)并向市場監(jiān)管部門反映，保護(hù)自身的權(quán)益。
